Jeugd
De Jonge begon in 2007 met voetballen bij VV MEVO en stapte na tweeënhalf jaar over naar buurman VV Zierikzee. Op achtjarige leeftijd trok hij de aandacht van Feyenoord, waarna hij werd opgenomen in de jeugdopleiding van de Rotterdamse club. Door de vele reisbewegingen vanuit Zierikzee besloten zijn ouders hem na drie seizoenen over te laten stappen naar JOVZ in Vlissingen. Na één seizoen in Zeeland maakte hij op twaalfjarige leeftijd de overstap naar de jeugdopleiding van NAC Breda. Na vijf seizoenen in Breda kreeg hij geen profcontract aangeboden waarna hij de overstap maakte naar FC Groningen.
FC Groningen
De Jonge ondertekende in juli 2020 een driejarig contract bij FC Groningen. In het seizoen 2020/21 werd hij opgenomen in de selectie van de onder-18, waar Paul Matthijs zijn trainer was. Hij speelde daar samen met onder anderen Thijmen Blokzijl, Jorg Schreuders, Thom van Bergen en David van der Werff, die net als hij later doorstroomden naar het eerste elftal van FC Groningen. Door het stilleggen van de competitie in oktober 2020 als gevolg van de coronamaatregelen kwam hij dat seizoen slechts tot vijf wedstrijden.
In het seizoen 2021/22 maakte De Jonge de overstap naar de onder-21. Onder trainer Sander van Gessel veroverde De Jonge direct een basisplaats. Ook in zijn tweede jaar bij de onder-21 was hij een vaste waarde. Op 26 november 2022 maakte hij vier doelpunten in de met 2-6 gewonnen uitwedstrijd tegen FC Emmen. Vanwege zijn goede prestaties verlengde FC Groningen zijn contract tot medio 2024, met een optie voor nog een seizoen. Tijdens zijn periode bij de onder-21 trainde De Jonge regelmatig mee met het eerste elftal en speelde hij ook enkele oefenwedstrijden. In het seizoen 2023/24 bleef hij actief voor de onder-21, maar maakte hij regelmatig deel uit van de eerste selectie. Voor het eerste elftal kwam hij dit seizoen als invaller in actie in de eerste divisie.
FC Groningen
De Jonge maakte op 11 november 2021 als A-junior onder trainer Danny Buijs zijn eerste speelminuten in het eerste elftal tijdens de met 0–0 gelijkgespeelde oefenwedstrijd tegen FC Emmen. In de voorbereiding op het seizoen 2023/24, nadat FC Groningen het voorgaande seizoen was gedegradeerd naar de eerste divisie, werd De Jonge door de nieuwe trainer Dick Lukkien bij de eerste selectie gehaald. Hij ging mee op trainingskamp en kwam in actie tijdens de oefenwedstrijden tegen VV Annen en De Graafschap.. In het duel tegen De Graafschap kroonde hij zich tot matchwinner door in de 54e minuut het enige doelpunt van de wedstrijd te maken. Op 15 september 2023 zat De Jonge voor het eerst bij de wedstrijdselectie voor een officiële wedstrijd, tijdens de thuiswedstrijd tegen ADO Den Haag. Hij kwam niet in actie. Een maand later, op 20 oktober 2023, maakte hij zijn officiële debuut voor FC Groningen in de met 2–1 verloren uitwedstrijd tegen De Graafschap. Hij viel in de 67e minuut in voor Joey Pelupessy. De Jonge kwam dat seizoen tot negen invalbeurten en had daarmee een beperkt aandeel in de tweede plaats van FC Groningen, waarmee de club na één seizoen promoveerde naar de Eredivisie.
De Jonge begon het seizoen 2024/25 voortvarend. Tijdens de met 4–1 gewonnen openingswedstrijd tegen NAC Breda in de Euroborg kreeg hij zijn eerste basisplaats. Ook in de drie daaropvolgende wedstrijden verscheen hij aan de aftrap. Daarna was zijn speeltijd tot februari beperkt. Op 15 februari maakte De Jonge zijn eerste doelpunt voor FC Groningen tijdens de met 1–3 gewonnen uitwedstrijd tegen Willem II. In de 21e minuut zette hij zijn ploeg op een 0–3 voorsprong. In zijn eerste volledige seizoen kwam hij tot 21 wedstrijden, waarvan hij vijftien keer aan de aftrap verscheen.
In het seizoen 2025/26 brak De Jonge definitief door in het eerste elftal van FC Groningen.Vanaf de start van het seizoen was hij een vaste waarde in het team van Dick Lukkien. In april 2025 verlengde FC Groningen zijn contract opnieuw vroegtijdig, ditmaal tot medio 2028. Op 18 januari 2026 liep hij tijdens de uitwedstrijd tegen Sc Heerenveen een blessure op, waardoor hij enkele weken niet inzetbaar was. Tijdens zijn afwezigheid verloor FC Groningen zes wedstrijden op rij en zakte de club van de zesde naar de elfde plaats op de ranglijst. De Jonge maakte zijn rentree tijdens de met 3–1 gewonnen thuiswedstrijd tegen Ajax. FC Groningen eindigde uiteindelijk op de negende plaats en plaatste zich daarmee voor de play-offs voor de UEFA Conference League. In de halve finale tegen Ajax speelde De Jonge de volledige wedstrijd, die met 2–0 verloren ging.
Nederland
