Paraksantin

Paraksantin veya 1,7-dimetilksantin, ksantinin bir dimetil türevidir ve yapısal olarak kafeine benzer.

Üretim ve metabolizma

Paraksantinin bitkiler tarafından üretildiği bilinmemekle birlikte doğada hayvanlarda ve bazı bakteri türlerinde kafeinin bir metaboliti olarak gözlenmektedir. Alındıktan sonra, kafeinin kabaca %84'ü 3-pozisyonunda demetile edilerek paraksantin elde edilir ve bu da onu insanlarda kafeinin birincil metaboliti yapar.

Kaynakça

  1. ↑ B. Stavric (1 Ocak 1988). "Methylxanthines: Toxicity to humans. 3. Theobromine, paraxanthine and the combined effects of methylxanthines". Food and Chemical Toxicology (İngilizce). 26 (8): 725-733. doi:10.1016/0278-6915(88)90073-7. ISSN 0278-6915. PMID 3058562.
  2. ↑ "Catabolism of caffeine in plants and microorganisms". Frontiers in Bioscience. 9 (1–3): 1348-59. May 2004. doi:10.2741/1339. PMID 14977550.
  3. ↑ "Paraxanthine, the primary metabolite of caffeine, provides protection against dopaminergic cell death via stimulation of ryanodine receptor channels". Molecular Pharmacology. 74 (4): 980-9. October 2008. doi:10.1124/mol.108.048207. PMID 18621927.