Awamori

Awamori

Awamori (Japonca: 泡盛), Okinawa kökenli bir alkollü içkidir. %30-43 alkol oranına sahip olup uzun taneli Asya pirincinden yapılır ve damıtılır. Genel olarak su ve buz ile birlikte içilmektedir.

Kaynakça

  1. ↑ "Awamori - Kampai!". 4 Eylül 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Eylül 2018.
  2. ↑ Pellegrini, Christopher (22 Temmuz 2014). The Shochu Handbook – An Introduction to Japan's Indigenous Distilled Drink. Telemachus Press. s. 21. ISBN 978-1940745282. 10 Nisan 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Eylül 2018.

Konuyla ilgili yayınlar