Nalewka
 | |
| Tip | Likör, Votka |
|---|---|
| İmalatçı | Birçok |
| Menşe | Polonya |
| İlk üretim | 16. yüzyıl |
| Alkol derecesi | % 40 + ABV |
| İçeriği | Votka, Meyve, Baharat |
Nalewka, Polonya'ya özgü geleneksel bir alkollü içecektir. Tıbbi tentürlere benzer şekilde, genellikle hacimce %40 ila %45 alkol içerir. Bazılarının oranı %75'e kadar çıkabilir, buna "nastoyka" da denir.
Kullanılan malzemeler arasında sıklıkla meyveler, otlar, baharatlar, kökler, şeker ve bal bulunur. Sıradan likörlerin aksine, nalewkalar genellikle yıllandırılır.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ↑ Jan Rogala (2003). Nalewki zdrowotne, czyli 102 przepisy na alkohol który wspomaga organizm (Lehçe). Warsaw, Baobab. ISBN 83-89642-00-X.
- ↑ Grzegorz Russak. "Nalewki staropolskie – chluba przeszłości, nadzieja przyszłości". Polonia.org (Lehçe). Krefeld: Polonia Świata. 16 Temmuz 2006 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Temmuz 2006.