| Akanes | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Yunanistan |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Türü | lokum |
Akanes bir çeşit lokumdur. İsmini Osmanlı mutfağındaki Helva-yı Hakaniden alır. Akanes, lokum karışımına kavrulmuş badem ile keçi tereyağının eklenmesi ile yapılır. Akanes küçük kalıplara dökülerek, herhangi kesici bir araçla kesilmeden bu kalıptan çıkan parçalardan oluşmaktadır.