&moshik
| &moshik | ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
&moshik in februari 2018 | ||||
| Restaurant | ||||
| Locatie | Amsterdam | |||
| Adres | Oosterdokskade 5 | |||
| Coördinaten | 52° 23′ NB, 4° 54′ OL | |||
| Type keuken | Frans, internationaal en moleculair | |||
| Opening | 2012 | |||
| Sluiting | 2020 | |||
| Capaciteit | 60 gasten | |||
| Personen | ||||
| Chef-kok | Moshik Roth | |||
| Erkenning | ||||
| Michelinsterren |  | |||
| Jaar van vermelding | 2013 (0 → 2) | |||
| GaultMillau 2020 | 18 / 20 | |||
| Officiële website | ||||
| ||||
&moshik, voorheen &samhoud places, was een restaurant in de Nederlandse stad Amsterdam. Het was gevestigd aan de Oosterdokskade op het Oosterdokseiland. Het restaurant bezat sinds de gids voor 2013 twee Michelinsterren. Het restaurant was een samenwerkingsverband tussen de Israëlische chef Moshik Roth en ondernemer Salem Samhoud. Het had een lounge op de begane grond en een restaurant op de eerste verdieping.
Medio januari 2018 is het restaurant herdoopt tot "&moshik" om verwarring met andere bedrijven in de "&samhoud groep" te vermijden.
Op 7 mei 2020 is het restaurant failliet verklaard.
Zie ook
Dit artikel of een eerdere versie ervan is een (gedeeltelijke) vertaling van het artikel &samhoud places op de Engelstalige Wikipedia, dat onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen valt. Zie de bewerkingsgeschiedenis aldaar.
- Bronnen
- ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 2012 - 2013", Misset Horeca, 30 november 2012. Gearchiveerd op 13 oktober 2014. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
- ↑ Alle 2014 Michelin sterren in een overzicht. alletoprestaurants.nl. Gearchiveerd op 25 juni 2015. Geraadpleegd op 1 februari 2018.
- ↑ Brandligt, Vivie, "Michelin 2015: Totale sterrenoverzicht", Misset Horeca, 17 november 2014. Gearchiveerd op 20 november 2014. Geraadpleegd op 17 november 2014.
- ↑ Brandligt, Vivie, "Michelin 2016: Totale Michelinsterren-overzicht", Misset Horeca, 7 december 2015. Gearchiveerd op 10 december 2015. Geraadpleegd op 7 december 2015.
- ↑ Brandligt, Vivie, "Michelin 2017: Totale Michelinsterrenoverzicht", Misset Horeca, 12 december 2016. Gearchiveerd op 13 december 2016. Geraadpleegd op 12 december 2016.
- ↑ &Moshik. Michelin. Gearchiveerd op 2 februari 2018. Geraadpleegd op 1 februari 2018.
- ↑ (en) Elizabeth on Food - &samhoud places in Amsterdam
- ↑ Posthumus, Wieteke, "Tweesterrenrestaurant &samhoud places verder onder naam &moshik", Misset Horeca, 1 november 2017. Gearchiveerd op 1 november 2017. Geraadpleegd op 2 november 2017.
- ↑ Faillissement &Samhoud Places B.V. te Amsterdam (F.13/20/165) - FaillissementsDossier.nl. www.faillissementsdossier.nl. Gearchiveerd op 20 juli 2022. Geraadpleegd op 11 mei 2020.
· 
· 
&