Le Marron
| Le Marron | ||||
|---|---|---|---|---|
| Restaurant | ||||
| Adres | Raadhuisstraat 3, Malden | |||
| Coördinaten | 51° 47′ NB, 5° 51′ OL | |||
| Type keuken | Frans | |||
| Opening | 2005 | |||
| Sluiting | 2014 | |||
| Personen | ||||
| Chef-kok | Ysbrandt Wermenbol | |||
| Erkenning | ||||
| Michelinsterren |  | |||
| Jaar van vermelding | 2007 | |||
| Jaar van verlies | 2015 | |||
| Officiële website | ||||
| ||||
Le Marron was een restaurant in Malden in Nederland. Het kreeg in 2007 een Michelinster toegekend en wist die tot en met 2014 te behouden.
Eigenaar en chef-kok van Le Marron was Ysbrandt Wermenbol.
Het restaurant sloot op 25 oktober 2014. Wermenbol gaf daarbij als reden dat hij op een andere locatie een laagdrempeliger restaurant wilde gaan beginnen.
Zie ook
Referenties
- 1 2 Michelin Chef IJsbrandt Wermenbol trots op zijn ‘restyled’ restaurant ‘Le Marron*’
- 1 2 Bluiminck, Nathalie, "Sterzaak Le Marron sluit deuren", Misset Horeca, 1 september 2014. Geraadpleegd op 28 november 2014.
- ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2011", Misset Horeca, 1 mei 2012. Gearchiveerd op 15 oktober 2012. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
- ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 2012 - 2013", Misset Horeca, 30 november 2012. Gearchiveerd op 13 oktober 2014. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
- ↑ Alle 2014 Michelin sterren in een overzicht
· 
· 