Newikis
Syrefelt ost
Gammelost, en form for syrefelt ost.
Syrefelt ost
er
ost
som er tilsatt
syre
til
melken
koagulerer ved
pH
4,6.
Eksempler
Cottage cheese
Gammelost
Kvarg
Pultost
Ricotta
Ost
Typer
Løypefelt ost
·
Syrefelt ost
·
Ferskost
·
Fløteost
·
Kremost
·
Muggost
(
blåmugg
·
hvitmugg
)
·
Kittmodnet ost
·
Surmelksost
·
Smelteost
·
Pasta filata
·
Røkt ost
·
Analog ost
Faste og halvfaste oster
Appenzeller
·
Cheddarost
·
Edamerost
·
Emmentaler
·
Goudaost
·
Grevé
·
Gruyère
·
Gräddost
·
Jarlsberg
·
Manchego
·
Monterey jack
·
Nøkkelost
·
Norvegia
·
Parmesan
·
Pecorino Romano
·
Prästost
·
Provolone
·
Queijo de Nisa
·
Queijo São Jorge
·
Raclette
·
Red Leicester
·
Reggianito
·
Svecia
·
Sveitserost
·
Vesterhavsost
Myke og ferske oster
Brie
·
Burrata
·
Camembert
·
Chèvre
·
Cottage cheese
·
Feta
·
Halloumi
·
Kremost
·
Kvarg
·
Mascarpone
·
Mozzarella
·
Mozzarella di bufala
·
Panír
·
Ricotta
·
Rygeost
·
Skjørost
Mugg- og kittoster
Cambozola
·
Danablu
·
Gorgonzola
·
Limburger
·
Münsterost
·
Norzola
·
Port Salut
·
Reblochon
·
Ridderost
·
Roquefort
·
Stilton
·
Taleggio
Andre oster
Nguri
·
Rubing
·
Yunnanost
Myseprodukter
Mysost
·
Brunost
·
Ricotta
·
Prim
Norske spesialiteter
Brunost
·
Fløtemysost
·
Gammalost
·
Geitost
·
Gudbrandsdalsost
·
Hvit geitost
·
Pultost
·
Prim
Melketyper
Bøffelmelk
·
Sauemelk
·
Geitemelk
·
Kumelk
Ysting og modning
Løype
·
Ostehjul
·
Ostemasse
·
Ostemodning
·
Ysteri
·
Ysting
Ysteredskaper
Blandstamp
·
Hullsleiv
·
Ostebånd
·
Osteform
·
Ostegrind
·
Osteharpe
·
Osteklede
·
Ostekløft
·
Ostekolle
·
Ostepresse
·
Ostestaup
·
Ostestempel
·
Osteteie
·
Stettekolle
·
Ystekjele
·
Ystespade
Serveringsredskaper
Ostebrikke
·
Ostefat
·
Ostehøvel
·
Osteklokke
·
Ostekniv
Retter
Aligot
·
Fatost
·
Fondue
·
Krukkeost
·
Macaroni and cheese
·
Ostekake
·
Japansk ostekake
·
New York cheesecake
·
Ostkaka
·
Ploughman’s lunch
·
Provoleta
·
Quesadilla
·
Raclette
Land
Danmark
·
Frankrike
·
Hellas
·
Italia
·
Nederland
·
Norge
·
Sveits
·
Spania
·
Storbritannia
·
Sverige
·
Tyskland
Kategori:Ost
Oppslagsverk/autoritetsdata
GND
