| Montecompatri-Colonna | |
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| Disciplinare DOC | |
| Stato |  Italia
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| Regione |  Lazio
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| Tipi regolamentati | |
| Fonte: Disciplinare di produzione | |
Montecompatri-Colonna o Montecompatri o Colonna è la denominazione di origine controllata di un vino prodotto in provincia di Roma.
La zona di produzione delle uve comprende le aree vitate presenti in tutto il territorio di Colonna e parte di Monte Compatri, Zagarolo e Rocca Priora.
La DOC è stata approvata con 29.05.1973 G.U. 212
Successivamente il disciplinare ha subito le seguenti modifiche:
La versione in vigore è stata approvata con DM 07.03.2014 pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf
Sono previste le versioni "secco", "frizzante" e "superiore".
| uvaggio | Malvasia bianca di Candia, Malvasia del Lazio, massimo 70% Trebbiano toscano, Trebbiano verde, Trebbiano giallo, minimo 30% Bellone e Bombino, massimo 10% |
| titolo alcolometrico minimo | 11,00% vol (superiore 12,00% vol) |
| acidità totale minima | 4,50 g/l. |
| estratto secco minimo | 16,00 g/l |
| resa massima di uva per ettaro | 150 q. |
| resa massima di uva in vino | 70% |
