Parrina

Parrina
Disciplinare DOC
StatoItalia (bandiera) Italia
Regione  Toscana
Data decreto14 febbraio 2000
Tipi regolamentati
Fonte: Disciplinare di produzione

Il Parrina è una DOC riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia di Grosseto.

Zona di produzione

La zona di produzione comprende parte del territorio del comune di Orbetello in provincia di Grosseto

Storia

Tecniche di produzione

Disciplinare

Il "Parrina DOC" è stato istituito con DPR 11 agosto 1971 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 246 del 29 settembre 1971. Successivamente è stato modificato con:

Tipologie

tipologia

uvaggio
titolo alcolometrico minimoxx,xx% vol.
acidità totale minimaxx g/l.
estratto secco minimoxx,00 g/l
resa massima di uva per ettaroxxx q.
resa massima di uva in vinoxx %

Caratteri organolettici

Abbinamenti consigliati

tipologia con menzioni

Caratteri organolettici

Abbinamenti consigliati

Note

  1. 1 2 3 Il Disciplinare di Produzione della Parrina DOC, su quattrocalici.it. URL consultato l'8 gennaio 2025.

Voci correlate