Lemon drop martini
| International Bartenders Association Officiell drink | |
 | |
| Drinktyp | Cocktail |
|---|---|
| Drinkbas | Vodka |
| Procedur | Skakad med is |
| Dricksglas | .svg) |
| IBA-specificerat recept | |
| 3 cl | Vodka |
| 2 cl | Triple sec |
| 1,5 cl | Färskpressad citronjuice |
Lemon drop martini är en drink bestående av vodka, triple sec och färskpressad citronjuice. Ingredienserna skakas med is och silas ned i ett kylt cocktailglas. Den serveras i bland med drinkglasets kant sockrat.
Drinken klassas av International Bartenders Association (IBA) som en "Samtida klassiker".
Historik
Bartendern Norman Jay Hobday brukar anges som drinkens skapare. Han var en veteran för vietnamkriget som startade baren Henry's Africa i San Fransico, den första så kallade "fern's bar", ungefär "ormbunksbar" i början av 1970-talet. De betecknades så för att de dekorerades med mycket gröna växter, som blandades med tiffanylampor och den blev populär bland unga trendiga storstadsbor, och marknadsfördes särkilt till kvinnor. För att locka kvinnor serverade de fruktigare och sötare drinkar att tas efter maten, till exempel i stället för efterrätt. Till dessa barer räknades senare till exempel kedjan TGI Fridays första ställen. Förutom att den sortens bar blev etablerad populariserades även drinken. Det cementerades när Oprah Winfrey bjöd den återkommande kändiskocken Rachael Ray på drinken, deklarerade att det var hennes favoritdrink och att hon serverat den på sin 2005 Legends ball.
Källor
- 1 2 ”Lemon Drop Martini” (på amerikansk engelska). International Bartenders Association. https://iba-world.com/iba-cocktail/lemon-drop-martini/. Läst 8 augusti 2026.
- 1 2 3 4 5 6 ”Modern Classics You Should Know: The Lemon Drop” (på engelska). Liquor.com. Arkiverad från originalet den 8 januari 2025. https://web.archive.org/web/20250108174934/https://www.liquor.com/recipes/lemon-drop/. Läst 8 augusti 2026.
- ↑ Adam Gallagher (11 april 2025). ”Perfect Lemon Drop Martini” (på amerikansk engelska). Inspired Taste. https://www.inspiredtaste.net/3970/lemon-drop-martini/. Läst 8 augusti 2026.
- 1 2 3 4 Jeffrey Morgenthaler (1 juli 2016). ”How the Lowly Lemon Drop Changed Bar Culture Forever” (på amerikansk engelska). Jeffrey Morgenthaler. https://jeffreymorgenthaler.com/the-lemon-drop/. Läst 8 augusti 2026.
- 1 2 Lee, Lanee (28 april 2021). ”Drink in History: The Lemon Drop” (på amerikansk engelska). Chilled Magazine. Arkiverad från originalet den 22 augusti 2025. https://web.archive.org/web/20250822025246/https://chilledmagazine.com/drink-in-history-lemon-drop/. Läst 8 augusti 2026.
- ↑ Amy Hamblen (14 juni 2021). ”This Is Oprah's Favorite Cocktail” (på amerikansk engelska). Mashed. https://www.mashed.com/436106/this-is-oprahs-favorite-cocktail/. Läst 8 augusti 2026.