Rusty nail

Rusty nail
International Bartenders Association
Officiell drink
Rusty Nail a cocktail by @tokenchick13 (16503594826).jpg
DrinktypCocktail
DrinkbasWhiskey
ProcedurRörd med is
Dricksglas
Old Fashioned-glas
GarnityrCitronzest
IBA-specificerat recept
4.5 clSkotsk whiskey
2.5 clDrambuie

Rusty nail är en stark whiskydrink gjord på skotsk whisky och whiskylikören Drambuie, och är alltså en cocktail där en av ingredienserna direkt kräver ett visst varumärke. Drinkens smak går att justera genom att ha i olika delar whisky och Drambuie, normalt i proportionerna 1:1 till 2:1. Drinken blir sötare med större andel Drambuie. Normalt serveras den med is och en citrus-zest. Drinken listas av International Bartenders Association (IBA) som en samtida klassiker.

Det finns även en kanadensisk variant som ersätter den skotska whiskyn med rågwhiskey. Den går under namnet Donald Sutherland.

Historik

En drink gjord på whisky och Drambuie serverades på brittiska mässan British Industries Fair 1937 och drinkens historia brukar räknas dit. Den drinken kallades B.I.F, en akronym på mässan, och innehöll även bitter. Därefter finns det spår av varianter på drinken under 20 år och olika namn. Liknande varianter kallades D&S och efter en kändistät bar i New York kalldes den Little Club No. 1. Amerikanska stridspiloter i sydostasien kallade den Mig-21, och i Övre mellanvästern gick den under namnet Knucklehead. Varianten som kom att kallas Rusty Nail fick sitt genombrott omkring 1960. Den påstås ha lanserats på Club 21 i New York och den kom att förknippas med dåtidens kändiselit Rat Pack.

Källor

  1. 1 2 David Wondrich (26 oktober 2017). ”How to Make a Rusty Nail” (på amerikansk engelska). Esquire. https://www.esquire.com/food-drink/drinks/recipes/a3796/rusty-nail-drink-recipe/. Läst 7 april 2026.
  2. ↑ Hillibish, Jim (19 augusti 2010). ”Highland fling: Drambuie isn't just for after dinner”. Canton Repository. Arkiverad från originalet den 19 januari 2013. https://archive.is/20130119031518/http://www.cantonrep.com/carousel/x179628616/Highland-fling-Drambuie-isnt-just-for-after-dinner. Läst 11 mars 2013.
  3. 1 2 3 ”Rusty Nail”. Esquire. Arkiverad från originalet den 5 november 2013. https://web.archive.org/web/20131105144806/http://www.esquire.com/drinks/rusty-nail-drink-recipe. Läst 7 april 2026.
  4. ↑ Bernt Danielsson (11 september 2014). ”Grant, Drambuie, The Rat Pack & en rostig spik”. Allt om Whisky. https://www.alltomwhisky.se/2014/09/grant-drambuie-the-rat-pack-en-rostig-spik/. Läst 7 april 2026.

Externa länkar

v • r
International Bartenders Associations officiella drinkar
De oförglömliga
Samtida
klassiker
New Era-drinkar